optimale rahmenbedingungen

• Ein Mindestbedarf von ca. 3 Fässern à 50 l pro Woche
• Eine "Betriebsküche" oder ein adaptierbarer Raum von mind. 18 m²
• Eine Raumhöhe von 2,7 m
• Ein Kühlraum zur Gärung und Lagerung
• Zeitfenster von ca. 6 Stunden/Woche bzw. Brauvorgang

Sonderlösungen sind möglich.